ベジタリアン

 

先日もお伝えしたように、海外からの個人旅行のお客様が

多かった中、特に欧米の方々には、ベジタリアンの方が

顕著だった。

お恥ずかしながら、ベジタブル そう野菜しか食べません~!から

くるベジタリアンと思ってました。(汗)

「健全な」「新鮮な」「活力のある」という意味のラテン語「ベジエトゥス」が語源

だそうで。

その中に植物性食品のみを食すビーガンと言われている方。

乳製品もOK!とか、乳製品と卵OK!とか、乳製品と卵と魚OK!とか、様々だ。

店では、ベジタリアンメニューは、ないけれど いくらでも対応するので

遠慮なく相談ください!!