先日もお伝えしたように、海外からの個人旅行のお客様が
多かった中、特に欧米の方々には、ベジタリアンの方が
顕著だった。
お恥ずかしながら、ベジタブル そう野菜しか食べません～！から
くるベジタリアンと思ってました。（汗）
「健全な」「新鮮な」「活力のある」という意味のラテン語「ベジエトゥス」が語源
だそうで。
その中に植物性食品のみを食すビーガンと言われている方。
乳製品もOK!とか、乳製品と卵OK!とか、乳製品と卵と魚OK!とか、様々だ。
店では、ベジタリアンメニューは、ないけれど いくらでも対応するので
遠慮なく相談ください！！